豆腐皮2张、猪里脊适量、青辣椒半个、西红柿半个、葱姜适量、生抽1小勺、盐适量、料酒1茶匙、淀粉2茶匙、鸡精少许。
2、猪里脊肉切细条，放1小茶匙盐、1勺料酒、2茶匙淀粉，抓匀，腌制10分钟以上。
3、热锅上油，倒入腌好的里脊肉丝，大火，快速翻炒至肉变色，盛出，备用。
4、两张豆腐皮，切条;青辣椒半个，切段;西红柿半个，切片。
5、另起油锅，爆香葱姜碎，将西红柿片放入，炒出茄汁。
6、将豆皮、青椒倒入，翻炒均匀。
7、加入炒好的里脊丝。
8、加1小勺生抽同，调色。
9、加适量的盐。
10、加少许鸡精调味，快炒两分钟，即可出锅。
厚豆腐皮怎么炒 扩展
1/6
将豆腐皮切丝，用清水泡洗一下。
2/6
再切好葱花和黄瓜丝。
3/6
热锅，倒花生油，油热，放葱花爆香。
4/6
放豆腐皮翻炒，加点酱油，盐。
5/6
放黄瓜丝，翻炒均匀。
6/6
出锅装盘。清炒黄瓜丝豆腐皮完成。
豆腐皮2张、猪里脊适量、青辣椒半个、西红柿半个、葱姜适量、生抽1小勺、盐适量、料酒1茶匙、淀粉2茶匙、鸡精少许。
2、猪里脊肉切细条，放1小茶匙盐、1勺料酒、2茶匙淀粉，抓匀，腌制10分钟以上。
3、热锅上油，倒入腌好的里脊肉丝，大火，快速翻炒至肉变色，盛出，备用。
4、两张豆腐皮，切条;青辣椒半个，切段;西红柿半个，切片。
5、另起油锅，爆香葱姜碎，将西红柿片放入，炒出茄汁。
6、将豆皮、青椒倒入，翻炒均匀。
7、加入炒好的里脊丝。
8、加1小勺生抽同，调色。
9、加适量的盐。
10、加少许鸡精调味，快炒两分钟，即可出锅。
厚豆腐皮怎么炒 扩展
1/6
将豆腐皮切丝，用清水泡洗一下。
2/6
再切好葱花和黄瓜丝。
3/6
热锅，倒花生油，油热，放葱花爆香。
4/6
放豆腐皮翻炒，加点酱油，盐。
5/6
放黄瓜丝，翻炒均匀。
6/6
出锅装盘。清炒黄瓜丝豆腐皮完成。
